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Urkohl Rezepte

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Rezept: Urkohl-Eier Sandwich

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Rezept bearbeiten Status ändern Bilder bearbeiten. Zutaten für 4 Personen: 1 kg Ur-Kohl g Kartoffeln 2 Zwiebeln g gemischtes Hackfleich 1 Ei Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver etwas Öl ml Gemüsebrühe Zubereitung: Den Ur-Kohl putzen, vom Strunk befreien, in 3 cm breite Streifen schneiden und waschen.

Die Kohlstreifen dazugeben und 2 Minuten mit anbraten. Knoblauchzehe n. Rating: 4. Sherryessig, Sojasauce, Sambal Oelek und Speisestärke zu einer Sauce vermischen.

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